弁当作りをラクにするために今週から始めた工夫です。 色んな*お弁当ﾒﾆｭｰ 今は育休中なので夫の弁当一人分なのですが 朝、弁当を詰める時間がありません。 子どもの朝勉強を見ていたら なかなか時間がなくて、 最近はいつもおにぎりだけでした^^; いつも仕事…

にんじんを消費したい時に作るチヂミのレシピです。 ２本使って作ります。 材料 ・にんじん ２本 ・ツナ缶 １缶 ・薄力粉 大さじ８～９ ・片栗粉 大さじ２ Ａ ・塩 小さじ1/2 ・水 １５０ｍｌ～ ・ごま油 下準備 ・にんじん１本は千切り、もう１本はすりおろ…

ナスが好きな子どもたちが美味しい！と言ってくれたレシピ記録です。 鶏むね肉とナスとピーマンの味噌炒め 材料（２～３人分） 鶏むね肉 １枚 ナス ３本（一口大の乱切り） ピーマン ３個（一口大の乱切り） A 味噌 大さじ１．５ 砂糖 大さじ１．５ 酒、みり…

我が家の子は魚より肉が好きです。 メインが魚だと肉食べたーいと言いますが、 この「塩ざけのジャーマンポテト風」は美味しくておかわりして食べてくれます。鮭を買ったら、ほぼこの料理を作ります NHKの「きょうの料理」で紹介されていた料理研究家のきじ…