厚揚げでかさまし♪鶏胸肉と厚揚げのケチャップ炒め
先週から学校が始まって
暑い中、歩いて学校に行ってます^^
コロナ休校中は早く学校に行きたい!と言っていたけど、今暑くて行きたくないと言っています^^;
昨日の晩ご飯です
鶏胸肉のケチャップ炒め
かさましで厚揚げを加えました^^
材料
・鶏胸肉 1枚
・厚揚げ 1袋
調味料
・ケチャップ 大さじ1.5
・しょうゆ 少々
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・鶏がらスープの素 少々
作り方
1、鶏胸肉と厚揚げを食べやすい大きさにカットします
2、フライパンに油をひいて鶏胸肉を焼きます。焼き目がついたら厚揚げを炒めて、調味料を加えて完成です
節約&私が肉が少し苦手なので
豆腐や野菜を加えることが多いです。
ケチャップでの味付けなので子どもたちにも好評でした^^
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